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Crema de pimiento

Crema de pimiento

Prepara un sencilla y deliciosa crema de pimiento para consentir a tu familia, además de todo es barata y rápida de cocinar.

Ingredientes:

  • 6 pimientos rojos.
  • 2 cebollas.
  • 3 dientes de ajo.
  • 1 cda de aceite de girasol.
  • ¾ litros agua.
  • Sal.

Preparación:

  • Picar la cebolla en juliana y añadirla a una olla con aceite de girasol y sal previamente calentada. Cortar los pimientos en cuadrados.
  • Cuando la cebolla ya esté cocida, añadir pimiento a la preparación principal y dejar cocer unos minutos.
  • Luego que los pimientos hayan obtenido una consistencia suave, añadir ¾ de litro de agua, dejar hervir y licuar.

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